Si produce nella zona di Aquileia con uve Pinot Bianco per almeno l'85%. Può essere integrato da altre uve bianche locali per il 15% massimo. Buon vino da tutto pasto, specialmente indicato con antipasti alla marinara, minestre leggere, piatti di pesce, verdure elaborate con formaggi.
Pinot Bianco
Udine
delicato, caratteristico, fiorito
giallo paglierino
asciutto, pieno, armonico
11°
asciutto, pieno, armonico
10 - 12 °C