Si produce nella zona di Aquileia con uve pinot grigio per almeno l'85%. Possono concorrere per il 15% altre uve bianche locali. Indicato come aperitivo, gradevole sugli antipasti, sulle minestre, piatti di pesce, anche carni bianche arrostite.
Pinot Grigio
Udine
caratteristico, gradevole
paglierino dorato o ramato
asciutto, pieno, armonico
10,5°
asciutto, pieno, armonico
10 - 12 °C