Aquileia Riesling

Ricetta Aquileia Riesling

Si produce nella stessa zona degli altri Aquileia con almeno l'85% di uve Riesling Renano. Ammesso anche un 15% di altre uve bianche locali. Si accosta agli antipasti, specie quelli alla marinara, alle minestre regionali, alle zuppe di pesce e pesce arrostito o con salse leggere.

Vitigno

Riesling

Prodotto a

Udine

Esame Olfattivo

delicato, gradevole, caratteristico

Esame Visivo

giallino dorato chiaro

Esame Gustativo

asciutto, di corpo, armonico

Gradazione

10,5°

Esame Gustativo

asciutto, di corpo, armonico

Va servito

8 - 10 °C

Invecchiamento


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