Aquileia Rosso e Rosato

Ricetta Aquileia Rosso e Rosato

Si produce con uve Merlot dal 70 all'80%. Possono concorrere, dal 20 al 30%, congiunte o disgiunte, Cabernet Franc e Sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso o nostrano. E' un vino da tutto pasto, indicato in special modo con gli antipasti regionali di salumi, le minestre asciutte, carni bianche o anche pesci arrostiti.

Vitigno

uve a bacca rossa autorizzate in zona

Prodotto a

Udine

Esame Olfattivo

delicatamente vinoso, gradevole

Esame Visivo

rosato con riflessi rubin

Esame Gustativo

asciutto, armonico, pieno

Gradazione

10,5°

Esame Gustativo

asciutto, armonico, pieno

Va servito

16 - 18 °C

Invecchiamento


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