Si produce con uve Verduzzo friulano per almeno l'85%. Il restante 15% può essere coperto da altre uve bianche locali. Indicato con gli antipasti misti, le minestre asciutte non troppo salsate, i piatti a base di uova, verdure e formaggi.
Verduzzo Friulano
Udine
vinoso, delicato, gradevole
giallo dorato chiaro
asciutto oppure amabile
11°
asciutto oppure amabile
8 - 10 °C