Si produce nella stessa zona del Fortana con almeno l'85% di uve Sauvignon. Completano l'uvaggio altre uve bianche locali. E' un vino da tutto pasto, indicato con gli antipasti misti e i piatti di pesce della cucina del Po.
Sauvignon
Ferrara, Ravenna
delicato, quasi aromatico
giallo paglierino
secco, vellutato
11°
secco, vellutato
8 - 10 °C