Breganze Bianco

Oltre a Breganze, la zona di produzione comprende anche una dozzina di comuni vicini. Al Tocai friulano possono essere aggiunti altri vitigni bianchi locali, fino a un massimo del 15%. E' indicato per gli antipasti magri, i risotti, le varie minestre venete, le uova, le verdure e il pesce.

Vitigno

Tocai friulano

Prodotto a

Vicenza

Esame Olfattivo

vinoso, delicato, persistente

Esame Visivo

giallo paglierino

Esame Gustativo

asciutto, fresco, di buon corpo

Gradazione

11°

Esame Gustativo

asciutto, fresco, di buon corpo

Va servito

10 - 12 °C

Invecchiamento