Si produce in una base di Merlot, aggiungendo Cabernet, Pinot nero e altri vitigni locali in tutto fino a un massimo del 15%. E' un vino da tutto pasto, indicato in particolare per le grigliate di carne bianca e salamella alla brace.
Merlot
Vicenza
vinoso armonico
rosso rubino più o meno accentuato
asciutto, armonico un po' tannico
11°
asciutto, armonico un po' tannico
18 - 20 °C