Breganze Vespaiolo

Ricetta Breganze Vespaiolo

Il vitigno Vespaiolo, così chiamato perchè il sapore dolce delle uve attrae in modo particolare le vespe, è tipico della zona di Breganze dove è coltivato da tempo immemorabile, sempre con eccellenti risultati. Piacevolissimo aperitivo, sposa bene gli antipasti magri e raffinati, i piatti di pesce in bianco o con salse delicate, le rane e le lumache.

Vitigno

Vespaiolo

Prodotto a

Vicenza

Esame Olfattivo

delicato, gradevole, fruttato

Esame Visivo

bianco paglierino tendente al dorato

Esame Gustativo

pieno, fresco, armonico ed elegante

Gradazione

11°

Esame Gustativo

pieno, fresco, armonico ed elegante

Va servito

10 - 12 °C

Invecchiamento


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