Cacc'è Mmite di Lucera

Tradizionale vino da tutto pasto, eccelle sui salumi, minestre di pasta e carni, arrosti in genere, formaggi mediamente stagionati.

Vitigno

Uva di Troia (Sumariello), Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera di Brindisi

Prodotto a

Foggia

Esame Olfattivo

intenso, caratteristico

Esame Visivo

rubino brillante

Esame Gustativo

pieno armonico con retrogusto tipico asciutto

Gradazione

11,5°

Esame Gustativo

pieno armonico con retrogusto tipico asciutto

Va servito

14 - 16 °C

Invecchiamento